<p>(1) Le titulaire de permis doit conserver les documents suivants pendant une p&eacute;riode d&rsquo;au moins un&nbsp;an&nbsp;:</p>

<ol>
<li>Les registres des achats de boissons alcoolis&eacute;es propos&eacute;es &agrave; la vente dans les lieux vis&eacute;s par le permis ou sur le lieu d&rsquo;un &eacute;v&eacute;nement avec service de&nbsp;traiteur.</li>
<li>Registres des ventes de boissons alcoolis&eacute;es dans les lieux vis&eacute;s par le&nbsp;permis.</li>
</ol>

<p>(2) Ces registres doivent comprendre les factures des achats de boissons alcoolis&eacute;es effectu&eacute;es par le titulaire du permis en vertu de son&nbsp;permis.</p>