Annexe A : Étapes de fabrication intégrale requises pour divers spiritueux et produits de spiritueux

Dernière mise à jour
  Grain or
Juice
Handling
Fermenting* Distilling* Botanical
Infusion*
Maturing* Blending Filtering* Bottling
Vodka

X

X

X

X

 

X

X

X

Whiskey

X

X

X

 

X

X

 

X

Rum

X

X

X

 

 

X

X

X

Gin

X

X

X

X

 

X

X

X

Brandy

X

X

X

X

 

X

X

X

Liqueurs

X

X

X

 

 

X

X

X

Spirit
Coktails

X

X

X

 

 

X

X

X

Spirit
Coolers

X

X

X

X

 

X

X

X

* Cette étape doit être réalisée dans le lieu de production si elle est nécessaire à la fabrication du produit qui sera vendu en vertu de l’avenant relatif au magasin de vente au détail d’une distillerie.